如今,蛋糕培训师不再是远离普通人生活的职业,而是大家普通都经常需要的,正因为这种大众的生活化需求,现在很多人想学习蛋糕培训,在选择地区进行报名学习就犯了愁,不知道选择哪个地区学校比较好,如果选择离家里近的进行学习,怕学习不到专业的技术,如果选择大城市学习,怕选错培训学校受骗。下面小编给你推荐一家培训学校,不但能学习到真技术,还能毕业后进行推荐工作,如果你是创业者,有免费的全程扶持创业。这家培训学校就是汕头金领培训学校,金领蛋糕培训学校,所有课程全部零基础教学,*,学不会继续学,学会为止,不再收取任何费用,上课期间采用高端进口无添加食材,全程手把手教会,学员独立操作,所做成品全部学员包装带走,不收取任何费用。 制作蛋糕是一种对动脑、动手结合要求较高的项目,因此必须通过多次亲自操作方可领悟制作技巧。金领蛋糕培训机构非常明白实践对一个学生学习成果的重要性,所以提供充足的蛋糕制作实践机会,使每位学生都可真正学到并熟练掌握蛋糕制作的技术,成为技术能力强的蛋糕师。 学蛋糕培训,成为蛋糕师。我推荐的深圳金领卡卡蛋糕培训学校,因为他们会让您感觉到钱没有白花,值!记得先直接到校去实地考察,考察学校是否具备以上的条件,如果满足,就可以放心报名学习! 高粉 300g 牛奶 120g 干酵母 3g 鸡蛋 1只 淡奶油 50g 黄油 25g 糖 30g 盐 2g 然妈小灶 奶酪包的做法 将干酵母均匀撒在放有糖的温热 牛奶中,静止15分钟,待酵母 充分活化后~缓慢倒入乘有高粉+鸡蛋 +淡奶油+盐 的面盆中,倒入时避开盐 (盐会杀死酵母菌) (糖会加速酵母活化)然妈小灶 奶酪包的做法 步骤1 厨师机/面包机/手揉 至面团伸展~ 伸展后+黄油揉至均匀光滑~ 拉开足够有弹性可形成手膜, 戳破后洞口光滑~即可然妈小灶 奶酪包的做法 步骤2 封上保鲜膜,在温暖处发酵约1小时然妈小灶 奶酪包的做法 步骤3 发酵到面团是之前的2倍大小~ 用沾了面粉的手指戳入面团, 面团孔不回缩~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤4 扒开面团呈漂亮的蜂窝状, 既是发酵完成。然妈小灶 奶酪包的做法 步骤5 把面团转移到面板上揉搓, 排出面团内多余空气~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤6 揉至面团光滑后放入模具~ 配方可以放1个8寸蛋糕模 或2个6寸蛋糕模~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤7 把面团放入烤箱进行*二次发酵~ 面团放中层,下层加一烤盘热水, 保证烤箱湿度在50温度在35度, 开始*二次发酵,时长约为35分钟~ 待面团再次发酵变大后开烤~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤8 烤箱上火175度 下火170度 23分钟 拿出,晾凉,脱模,切块~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤9 切4块面包后,在每个面包中间 再切两刀~ 奶酪馅儿漏拍了,详细说一下: 奶油奶酪180g微波炉转30秒 打蛋器搅打后,微波炉15秒 打蛋器继续搅拌,微波炉10秒 加入淡奶油50+细砂糖25g 搅打均匀即可~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤10 往切好的面包口里加入奶酪馅儿~ 随个人口味添加, 适量就好,太多*腻~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤11 取少量奶酪馅儿涂抹在面包两边, 薄薄一层即可~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤12 将面包放到奶粉里 尽情打滚~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤13 用手轻拍,拍掉多余奶粉~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤14 最后再撒上些许糖粉装饰~然妈小灶 奶酪包的做法 步骤15 美味的奶酪包,完成!