找一家靠谱的西点培训学校我选深圳金领卡卡

　　现代人生活水平好了，在饮食的要求上变得也越来越高，不仅仅是味道要好，而且在颜值上要高，尤其是对于一些蛋糕甜点类的产品来说，现在很多蛋糕店既要迎合现代人的口味，又要面对许多强大的对手，所以说有想法开一个蛋糕店的朋友就要去学习西点培训这门课程，才有助于今后开一个成功的蛋糕店。
　　深圳金领卡卡西点培训学校
　　走进一家蛋糕店，我们总是会被柜台里精致，栩栩如生的各类蛋糕所吸引，不得不感叹技术的进步和人类创意的产生，让我们在有生之年可以品尝到美味高颜值的蛋糕。对于女孩子来说，甜点尤为喜爱，拥有一家自己的蛋糕店就是梦寐以求的梦想了。为此，建议较好的方法就是找一家靠谱的西点培训学校，专业的培训学校会配备专业的培训师，而且有实际操作，在结合理论的基础上进行操作，从而帮助学员掌握重点内容，今后可以自己*挡一面开一家受大众欢迎的蛋糕店。
　　经过有关的了解，现代人在甜点的消费上占的比例是比较大，毕竟大家茶余饭后都会去聊天喝喝茶，吃点甜点，这俨然已经成为了大众茶余饭后的一种饮食习惯了。尤其是在年轻群体*受欢迎，比如说现在街头小巷随处可见的奶茶店，哪家没有附带着买蛋糕甜点类的东西呢？除了受大众欢迎之外，而且它的利润也是很可观的，所以说，如果你不想上班拿点工资的话，较好的方式就是自己出来创业，开个甜点店就是不错的选择。当然，如果您的目标是开一家高端消费的店铺，比如说开在高端商场，繁华的中心，那么就要去高级西点培训班了，那么课程自然是和普通的培训班级提供的课程不一样了，高级的培训班在制作、配方和颜值等方面更加注重深层次的提高，所以制作出来的甜点也会更高端。
　　鸡蛋	三个（每个大概50克）
　　低粉	40克
　　抹茶粉	7克
　　热开水	50克
　　细砂糖	60克（一半放蛋白，一半放蛋黄）
　　玉米油	30克
　　柠檬汁	几滴
　　六寸抹茶戚风蛋糕的做法
　　7克抹茶粉先过筛两遍，再用50克的热水冲开，用刮刀搅拌至完全融化无颗粒，待用；六寸抹茶戚风蛋糕的做法 步骤1
　　面粉过筛两遍备用；鸡蛋较好是冰箱冷藏过的，将蛋白和蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，蛋白先放入冰箱继续冷藏。
　　蛋黄加30克细砂糖搅打至融解，加入玉米油搅拌均后再加入抹茶液搅拌均匀细腻；六寸抹茶戚风蛋糕的做法 步骤3
　　加入已经过筛好的低粉，“z"字搅拌均匀。六寸抹茶戚风蛋糕的做法 步骤4
　　将做好的蛋黄糊盖上保鲜膜放一边待用；
　　烤箱预热180度
　　打发蛋白：蛋白中加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打至粗泡，再分3次加入白砂糖打至硬性；六寸抹茶戚风蛋糕的做法 步骤7
　　取1/3的蛋白糊到蛋黄糊中翻拌均匀，再把剩下的2/3蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀。六寸抹茶戚风蛋糕的做法 步骤8
　　将拌好的面糊倒入模具，用力震几次，把内部的大泡震出来；六寸抹茶戚风蛋糕的做法 步骤9
　　将模具放入烤箱中下层，150度上下火烤60分钟左右，六寸抹茶戚风蛋糕的做法 步骤10
　　出炉后的蛋糕用力震几下，然后马上倒扣在烤网上，等冷凉后再脱模。