低筋面粉 115克 蔓越莓干 35克 全蛋液 15克 细砂糖 20克 黄油 75克 糖粉 30克 蔓越莓饼干的做法 准备好所需食材。(蔓越莓干需提前切碎备用)蔓越莓饼干的做法 步骤1 黄油室温软化,加入糖粉和细砂糖拌匀。蔓越莓饼干的做法 步骤2 启动打蛋器,将黄油打发至发白蓬松的羽毛状。蔓越莓饼干的做法 步骤3 分两次加入蛋液并搅打均匀。蔓越莓饼干的做法 步骤4 筛入低筋面粉。蔓越莓饼干的做法 步骤5 翻拌均匀。蔓越莓饼干的做法 步骤6 倒入切碎的蔓越莓干,并翻拌均匀成黏面团状态。蔓越莓饼干的做法 步骤7 借助模具整理好,*保鲜膜放进冰箱冷冻一小时。蔓越莓饼干的做法 步骤8 冻硬后取出,切成厚度约为0.7厘米的片状。蔓越莓饼干的做法 步骤9 摆放烤盘内。蔓越莓饼干的做法 步骤10 放入烤箱中层,上下火165度25分钟。蔓越莓饼干的做法 步骤11 出炉喽~隔着屏幕也能感受到香而酥。蔓越莓饼干的做法 步骤12 美味与颜值并存。**??蔓越莓饼干的做法 步骤13 待凉后装入密封罐,趁热吃了好几块哦??