深圳韩式蛋糕裱花班培训班课程

　   深圳韩式蛋糕裱花班培训班课程：【适合对象】
　　适合对裱花蛋糕、韩式风格感兴趣，有想法独立开艺术创意类蛋糕店及实体店的人群学习。
　　【课程目标】
　　结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 对蛋糕的认知与了解, 毕业后能独立操作, 适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。
　　【课程内容】
　　蛋糕烤制、蛋白霜制作、韩式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕调色配色等，学习3款不同的韩式蛋糕（奶油霜挤法、豆沙挤法等）。
　　?花卉类：玫瑰（5种），牡丹，芍药花，山茶花，水仙花，郁金香，菊花，罂粟花，毛茛，郁金香等20几种
　　?多肉植物类：仙人球，矶小松，树莓，松果，小松树，花月夜等10几种。
　　金领卡卡蛋糕西点培训学校 高级韩式裱花课程
　　高级韩式裱花培训流程:
　　1、韩式裱花蛋糕销量直线上升背后秘密；
　　2、专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法；
　　3、韩式裱花蛋糕专业奶油霜的制作方法，直线DIY奶油霜，全面掌握制作方法；
　　4、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧；
　　5、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧；
　　6、韩式裱花蛋糕调色技巧；
　　7、韩式裱花蛋糕配色技巧；
　　8、如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴；
　　9、如何正确使用韩式蛋糕裱花袋；
　　10、韩式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每种角度的变化，深入对韩式裱花**使用方法角度学习；
　　11、韩式裱花蛋糕之花边贝壳边DIY制作；
　　12、韩式裱花蛋糕之花边窗帘边DIY制作；
　　13、韩式裱花蛋糕之花边曲奇边DIY制作；
　　14、韩式裱花蛋糕之花边花瓣边DIY制作；
　　15、韩式裱花蛋糕之花卉玫瑰花DIY制作；
　　16、韩式裱花蛋糕之花卉银莲花DIY制作；
　　17、韩式裱花蛋糕之花卉苹果花DIY制作；
　　18、韩式裱花蛋糕之花卉大丽花DIY制作；
　　19、韩式裱花蛋糕之花卉康乃馨DIY制作；
　　20、韩式裱花蛋糕之花卉非洲菊DIY制作；
　　21、韩式裱花蛋糕之花卉向日葵DIY制作；
　　22、韩式裱花蛋糕之花卉红掌DIY制作；
　　23、韩式裱花蛋糕多肉植物制作；
　　24、韩式蛋糕裱花杯子蛋糕制作；
　　25、韩式蛋糕裱花花型制作；
　　26、韩式蛋糕裱花花篮制作；
　　韩式蛋糕裱花毕业蛋糕制作，选蛋糕店较热销较流行品种制作。
　　【课程设置】
　　学习课时：12天左右，视个人情况而定
　　上课时间：上午9:30-12:00 下午13:30-17:00
　　班型人数：4-8人小班
　　教学方式：小班教学，定期开班，循环授课，学员以实际操作为主，来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可免费继续学习。
　　是否提供住宿：学校提供宿舍，宿舍费20元一天，包水电
　　【教学师资】
　　经验丰富的良好老师手把手指导，简单易学的规范操作流程，以实际操作为主教学，学会为止；强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，让学员享受技术升级；拥有技术力量强劲的团队，以就业、创业为一体，为学子提供综合技术指导。
　　深圳金领卡卡蛋糕西点培训学校  导师 古凤娟
　　古凤娟  高级裱花师
　　从事深圳蛋糕裱花行业5年，精通艺术蛋糕，韩式裱花蛋糕技术。
　　【学校简介】
　　金领卡卡西点培训学校是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的**型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀的技术和管理型人才。在健康、美味追求之余，消费者对于“品质”、“身份”的追求也日益强烈，因此，在同质化的产品环境中脱颖而出，在激烈的市场竞争中**重围，打造出个性鲜明、文化深刻的品牌形象，是卡卡长远的发展目标。
　　卡卡西点培训内容全面、专业、实用，实行产品技能+知识+管理进行全面教育。小班制教学，一对一辅导，注重培养学员独立创作能力，课程全面适用型高。
　　无论你是零基础，还是有相关经验都可以来校培训学习。毕业后可推荐就业，也可以自己开店或者做私房，卡卡都会都提供相关支持！