深圳慕斯培训学校金领卡卡专业教学

　　深圳慕斯培训学校！不少人对于选择一家慕斯培训学校是很犹豫的，不知道哪家好？*给你意见：金领深圳西点学校立志打造形成具有全国**西点烘焙的优质品牌。巧克力慕斯是蛋糕中的良好，喜欢甜点的朋友可以看过来，老师告诉你制作方法，你也可以试着在家自己制作，自食其力的犒赏自己，意料之外的给家人惊喜，让你体验制作的过程，实际上比品尝的过程还要更加甜美。
　　慕斯培训学校
　　深圳金领卡卡西点学校打造全国**西点烘焙优质品牌,下面就请跟随金领老师，一同走进巧克力慕斯的世界——
　　1.原料：牛奶，淡奶油，戚风蛋糕胚，黑巧克力，吉利丁片，砂糖，糖粉，可可粉；
　　2.冷藏巧克力味蛋糕胚，凉开水泡软吉利丁片，黑巧克力切碎隔水融化；
　　3.将吉利丁片挤干水分，放进加热的糖和牛奶中搅拌，再加入黑巧克力液，至溶解，晾凉，加入打发好的奶油，拌匀；
　　4.将慕斯液装入冷藏后的模具，冷藏4小时以上；
　　5.拿出模具，撒上可可粉或糖粉，加热模具以便*脱模，加上装饰即可。
　　以上就是金领深圳西点学校简单的慕斯蛋糕的制作方法，你会了吗
　　深圳金领卡卡西点学校慕斯培训学校聘请从事于星级酒店、培训企业、连锁机构的高级西点师任教，所聘西点师全部拥有精湛的西点烘焙技术和丰富的培训经验，以培训精通西点制作、有经验、会管理、能创新的人才为目标，让学员经过专业系统的培训后既能应聘到大型西点连锁店工作，也能够独立经营门店。心动了吗？赶紧来咨询我们吧。
　　很喜欢立体蛋糕 看起来萌萌哒
　　可是网上都找不到什么教程
　　这是我自己研究的方法
　　不一定是较正规的
　　分享给大家 希望大家能喜欢
　　也能做出萌萌哒小猪蛋糕
　　用料
　　鸡蛋(做戚风蛋糕用)	8个
　　动物奶油	适量
　　迷你奥利奥饼干	1块
　　粉 白巧克力	适量
　　卡通立体小猪蛋糕(彩虹版)的做法
　　戚风蛋糕做8个鸡蛋的配方 分成6份 每份分别调成彩虹的颜色 放入8寸模具放烤箱150度 15分钟取出
　　如果烤彩虹蛋糕胚不方便 也可以直接烤2个8寸蛋糕 分成6份就可以
　　卡通立体小猪蛋糕(彩虹版)的做法 步骤1
　　用牙签在蛋糕上画出小猪的脑袋和身子
　　头可以大一些 这样比较萌卡通立体小猪蛋糕(彩虹版)的做法 步骤2
　　先切好紫色的蛋糕 以紫色蛋糕为模板 分别切好其他颜色卡通立体小猪蛋糕(彩虹版)的做法 步骤3
　　修剪蛋糕 把红色 橙色 蓝色 紫色的蛋糕都切小一些 叠在一起再修剪出弧度 身体靠近头的地方切薄 这样小猪就有翘PP了卡通立体小猪蛋糕(彩虹版)的做法 步骤4
　　先把紫色蛋糕放在蛋糕托板上 身子和脖子用奶油连接 分层直接都均匀的抹上奶油
　　卡通立体小猪蛋糕(彩虹版)的做法 步骤5
　　蛋糕外面也抹上奶油 欠缺的地方可以用奶油找齐 脸和PP要**一些 做出弧度卡通立体小猪蛋糕(彩虹版)的做法 步骤6
　　打发350克粉色奶油 用小号星星嘴 挤在白色奶油上面
　　再调一些深粉色 用小号圆形裱花嘴挤出尾巴和猪脚 卡通立体小猪蛋糕(彩虹版)的做法 步骤7
　　用巧克力转印的方法做出耳朵和鼻子 迷你奥利奥分2半 用白巧克力画上眼珠卡通立体小猪蛋糕(彩虹版)的做法 步骤8
　　鼻子先挤点奶油在放上 这样会更**一些
　　萌萌哒翘PP小猪就做好啦