蛋糕技术培训好，金领卡卡更专业

　　不管时代怎么变化，学一门技术手艺还是非常实用的，不仅能够去工作养活自己，还能独立创业开店。蛋糕技术也是如此，那么蛋糕技术培训哪里好、更专业呢？
　　蛋糕技术培训哪里好？答案肯定是专业的培训学校，因为培训学校有老师手把手、毫无保留的教学，没有哪个蛋糕店招学徒能够做到这一点。另外，蛋糕技术培训学校是把所有蛋糕制作方法、技术、配方、技巧在短时间内教授给学员，培训几个月出来就能独立工作，性价比非常高。
　　深圳金领卡卡蛋糕技术培训
　　为了让学员学到更实用、更先进的的蛋糕技术，金领卡卡蛋糕技术培训班的教师与研发团队共同开发，以韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕为主，常温蛋糕、西点为辅，保证学员学到有用的蛋糕技术，更具市场竞争力。
　　在金领卡卡蛋糕技术培训班，学员收获的不只仅是制作蛋糕的配方与技术，更是对专业技术理念的了解才能及融会贯穿的创新力，这是别的学校无法比拟的。
　　低筋面粉	100克
　　玉米淀粉	100克
　　黄油	100克
　　熟蛋黄	2个
　　盐	1克
　　糖粉	60克
　　玛格丽特饼干的做法
　　煮两个水煮蛋，取其蛋黄。玛格丽特饼干的做法 步骤1
　　黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发玛格丽特饼干的做法 步骤2
　　打到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状玛格丽特饼干的做法 步骤3
　　把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末加入（3）拌均玛格丽特饼干的做法 步骤4
　　低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入（4）玛格丽特饼干的做法 步骤5
　　用手揉成面团。揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时（如果面团不是很软可以不用冷藏，冷藏面团是为了让面团硬点可以按出裂痕）玛格丽特饼干的做法 步骤6
　　取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。玛格丽特饼干的做法 步骤7
　　将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。玛格丽特饼干的做法 步骤8
　　预热烤箱（海式C45），烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟玛格丽特饼干的做法 步骤9
　　烤好出炉待凉收入密封罐玛格丽特饼干的做法 步骤10
　　这是原食谱-君之的Tips玛格丽特饼干的做法 步骤11
　　小贴士
　　烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟